1.准备食材，莲藕切片，芹菜，胡萝卜，莴笋和土豆切条。
2.香菜切小段，生姜切片，辣椒切圈。
3.虾掀起头部外壳，去除里面的粪便。
4.去除虾线。
5.适盒深锅里放入水烧开，加一点盐一点食用油，放莲藕，莴笋和土豆以及胡萝卜焯水，捞出备用。
6.放入芹菜焯水，捞出备用。
7.放入牛肉丸和虾焯水捞出备用。
8.锅里放入4勺食用油，放入蒜瓣和生姜炒香，倒入1瓶小石窑.麻辣香锅底料炒香。
9.倒入辣椒碎炒香。
10.倒入牛肉丸和虾翻炒均匀。
11.倒入虾和牛肉丸炒香，倒入所有蔬菜翻炒均匀。
12.鲜香麻辣的麻辣香锅就完成了，有没有吸引到你的味蕾。
13.成品图。
14.成品图。
每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料。
